Nel 2010 le diverse società di acquacoltura, ciascuna specializzata in un settore diverso, si raggruppano nel Consorzio Gargano Pesca, Società Benefit ai sensi della Legge 208/15, la prima azienda in Italia ad ottenere lo status di benefit che si occupa di crescita blu a tutto tondo: allevamento di pesce, riproduzione dei molluschi in un avanzatissimo centro di riproduzione a Macchia di Monte Sant’Angelo tutto a circuito chiuso con acqua prelevata dal Mare, impianto di depurazione e spedizione molluschi. Allevamento di vongole ed ostriche nel Lago di Varano, retificio e sperimentazione di nuove specie: ombrine, polpi, ricci di mare e spugne.
Partendo dalla naturale ricchezza del Golfo di Manfredonia, il gruppo Cariglia ha trasformato la passione per il mare in un sistema di acquacoltura multitrofica integrata off shore che spazia dall’allevamento in gabbia a mare aperto di orate e spigole alla riproduzione dei molluschi, agli innesti dell’economia circolare per il recupero degli scarti di lavorazione: gusci, pelle di pesce, retine da pesca, boe creando un sistema di sviluppo rispettoso dell’ambiente, delle persone innovando la tradizione della marineria sipontina e inventando un mestiere: insieme vasto e diverso.
Il Consorzio opera nel seguente settore integrato da un BMI: